MJacksonINFO.userforum.ru - Первый Национальный КЛУБ Майкла Джексона. - Самая большая энциклопедия рунета о жизни и творчестве MJ -

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Рецепты самых разных и креативных блюд

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Предлагаю, в этой теме выкладывать рецепты разных блюд.Можно так же поделиться своими любимыми рецептами.Рецепты сладостей,холодных блюд,горячих блюд,закусок,коктейлей.Вообщем всё,всё,всё,но самое главное КРЕАТИВ!Не забывайте об этом http://uploads.ru/i/v/r/0/vr0ea.gif 

0

2

Креативные салаты

http://s3.uploads.ru/oESZp.jpg
Кубик Рубика из фруктов. Киви, арбуз,сыр и листочки мяты по вкусу

http://s3.uploads.ru/yfBS0.jpg
Салат из питайи. Питайя, или питахайя, или драконий фрукт — общее название плода нескольких видов из семейства Кактусовые. Среди остальных ингредиентов салата: авокадо, гранат, нут и ростки фасоли. Должно быть вкусно.

http://s2.uploads.ru/1Zco4.jpg
Салат в груше. Состоит из грецких орехов, голубого сыра, рукколы и меда. Но самое главное – форма, в которой он подается.

http://s3.uploads.ru/uYQ7c.jpg
Вафельные стаканчики с пикантным мороженым. Похоже, там моцарелла с помидорами черри в черном кунжутном соусе, вылитом в конусный стаканчик. Приятного аппетита!

+2

3

Забыла написать источник))))))

Источник

0

4

Вау!   http://uploads.ru/i/U/E/x/UExSK.gif Как красиво и поистине креативно! Боже...захотелось их всех!!! http://uploads.ru/i/k/E/B/kEB6A.gif  http://uploads.ru/i/i/G/S/iGSK1.gif

0

5

подборка красиво оформленных сырных тарелок
http://s2.uploads.ru/0qgyV.jpg
http://s3.uploads.ru/d3BEs.jpg
http://s3.uploads.ru/yX3KJ.jpg
http://s3.uploads.ru/ear4u.jpg
http://s2.uploads.ru/v0n9p.jpg
http://s3.uploads.ru/VBbp6.jpg
http://s3.uploads.ru/vkTsB.jpg

Источник:www.liveinternet.ru

0

6

Креативное оформление пельменей

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!
!

 
Ингридиенты:
 
мука - 200 гр.
 
вода - 100 гр(кипяток)
 
овощи или фарш
 
соль, перец, лук, зелень, масло
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335269_4303628_319935_1320586834uR8F_1_.jpg

для теста :

смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, (или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять, замесить правильное тесто вам поможет видео внизу...

Фарш:
здесь используется куриный(пельмени будут по вкусу нежнее) лук, зелень, немного масла кунжутного(оливкового, подсолнечного)
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335271_4303628_319935_1320586799XaxK_1_.jpg

тесто отдохнуло, можно приступить к формированию лепешек, можно тесто раскатать тесто и вырезать кружочки,

а можно разделить на небольшие шарики и сделать из каждого лепешечку... на лепешке с одной стороны

подогнуть кончик,  перевернуть лепешку и  на каждую лепешечку положить фарш
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335272_4303628_319935_1320586800cr55_1_.jpg


теперь смотрим внимательно на фото

зажимаем над фарше, то, что было отвернуто прижимаем к вершине пельменя, 

ногтем вдавливаем в тесто между глаз, а зубочисткой сделать углубление, но можно придумать какое нибудь приспособление, чтобы было аккуратно

а теперь формирование плавников:  с обратной стороны сделать надрезы с двух сторон,  получается маленькие части (2 шт.)  и одна большая
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335273_4303628_319935_1320586990cVzN_1_.jpg


маленькие части отвернуть в стороны...

Зубочисткой сделать нажимы по большому и двум маленьким частям, уже получилось похоже на плавнички..
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335274_4303628_319935_1320586809OUMM_1_.jpg

большой плавник разрезать на две части и каждый зажать формируя хвостики..
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335276_4303628_319935_1320586819fVZ9_1_.jpg


Вот и наши рыбки...
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335277_4303628_319935_132058683300JL_1_.jpg


Золотых рыбок отправить в пароварку!!
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335278_4303628_319935_1320586844GGu6_1_.jpg


Вот они красавицы...
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/335/91335279_4303628_319935_13205868460Bj6_1_.jpg

+2

7

Источник:www.liveinternet.ru
http://uploads.ru/i/v/r/0/vr0ea.gif

0

8

Elina Jackson написал(а):

--Креативное оформление пельменей

ух ты, как необычно!))) Спасибо за креатив!) :flirt:

0